Restaurante de José Avillez na lista dos melhores do mundo
O restaurante “Belcanto” de José Avillez entrou para a lista dos 100 melhores do mundo. É a primeira vez que um chef português com um estabelecimento em Portugal consegue esta distinção.
O “Belcanto”, que fica em Lisboa, ocupa o 91º lugar da lista elaborada por um painel internacional de especialistas. A distinção para o Belcanto acontece depois do chef José Avillez ter conquistado duas estrelas Michelin, uma delas no ano passado, para o restaurante que abriu portas pela primeira vez em 1958, mas só em 2012 começou a ser gerido pelo chef português.
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